Вспышка высокопатогенного птичьего гриппа, характеризующегося быстрым распространением и высокими показателями гибели птиц, уже отразилась на объемах поставок столового яйца внутри страны. При этом не исключено, что в ближайшие недели возникнет дефицит куриного мяса.
Компания Rainbow является одним из крупнейших производителей куриного мяса в Южной Африке. Предприятие осуществляет поставки в розничные магазины и на предприятия быстрого питания.
«Заболевание распространяется быстрыми темпами, ситуация постоянно меняется. На сегодняшний день уничтожено около 410 тысяч птиц, убытки компании достигают 115 млн рандов (5,99 млн долларов США)», ― говорится в сообщении RCL Foods.
Компания предпринимает меры по предотвращению перебоев в поставках, однако ситуация по-прежнему достаточно напряженная.
Соседняя Намибия приостановила импорт мяса птицы из ЮАР. Однако, по данным ассоциации владельцев птицеводческих предприятий, ЮАР экспортирует лишь 1‒2% производимой продукции.
На прошлой неделе ряд птицеводческих предприятий, в том числе Astral Foods и Quantum Foods, крупнейшие в стране птицеперерабатывающие предприятия, заявили, что вспышка птичьего гриппа губительно сказывается на состоянии птицеводческой отрасли, которая и без того испытывает трудности, связанные с увеличением расходов и кризисом электроснабжения в Южной Африке.
