Top.Mail.Ru

Новости диетологии

Диетология news

Ученые рассказали, какие канцерогены образуются в шашлыке и как минимизировать их содержание
Фото: Kiian Oksana/FOTODOM/Shutterstock
30.04.2026
Для минимизации канцерогенного риска целесообразно ограничить частоту употребления блюда и сопоставлять порцию с учетом особенностей организма.
Употребление растительной пищи способствует снижению воспаления
Фото: VICUSCHKA/FOTODOM/Shutterstock
30.04.2026
Преобладание в рационе растительной пищи сопровождается значимым снижением уровня СРБ по сравнению с традиционным рационом, не исключающим продукты животного происхождения.