Новости медицины портала Remedium.ru - самая актуальная информация о рынке лекарств и медицинского обеспечения

Опрос для врачей

  1. Пользуетесь ли вы интернетом на работе?

Вход на сайт

Авторизоваться
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?

Facebook

Вакансии фармкомпанийВакансии

Все вакансии




Реклама


Главная / Новости медицины и фармации

05.12.2013 13:35

Немецкие ученые разработали леденцы для профилактики кариеса

Немецкие микробиологи из биотехнической компании ORGANOBALANCE предложили новый способ профилактики кариеса с помощью леденцов, содержащих инактивированные лактобактерии Lactobacillus paracasei. Отчет о проделанной работе появился в журнале Probiotics and Antimicrobial Proteins.

Известно, что кариес возникает вследствие разрушения зубной эмали, вызванного рядом внешних и внутренних факторов. Существенный вклад в развитие кариеса вносит анаэробная бактерия Streptococcus mutans, которая «прилипает» к зубу и в процессе своей жизнедеятельности переводит сахарозу в молочную кислоту. Постепенно из-за кислой среды зубная эмаль разрушается, давая начало кариесу.

В свою очередь лактобактерии Lactobacillus paracasei, содержащиеся в кисломолочных продуктах, например кефире, способны снижать уровень Streptococcus mutans в полости рта человека: полисахариды на поверхности лактобактерий позволяют им «слипаться» с патогенами, препятствуя прикреплению стрептококков к поверхности зуба. Затем бактерии выводятся путем сплевывания или проглатывания слюны. 

Исследователи провели испытание противокариозных леденцов без сахара с участием 60 добровольцев. Волонтеры были поделены на равные группы: члены одной рассасывали или жевали леденцы с 1 мг Lactobacillus paracasei, второй группе были выданы конфеты с 2 мг Lactobacillus paracasei, а третья часть добровольцев получили плацебо-леденцы. Каждый из участников съел 4 конфеты за 1,5 дня.

По итогам эксперимента было установлено, что у ¾ участников, получивших леденцы с лактобактериями значительно снизился уровень Streptococcus mutans в слюне. При этом в 2мг-группе резкое падение уровня патогенов в слюне было отмечено уже после рассасывания первого леденца.

Авторы работы подчеркнули, что инактивация лактобактерий высокой температурой не повредила поверхностные полисахариды Lactobacillus paracasei, связывающие Streptococcus mutans, однако позволила избежать возможных сложностей, связанных с использованием живых лактобактерий. Также они отметили, что Lactobacillus paracasei не влияют на «полезные» бактерии в полости рта.


Ключевые слова: кариес, лактобактерии, исследования


Последние новости

 
В России выросло в два раза число инфицированных гриппом H1N1

В России выросло в два раза число инфицированных гриппом H1N1

Вирус гриппа H1N1 был лабораторно подтвержден у 467 пациентов из 45 городов России. Неделей ранее вирус был зарегистрирован у 75 человек в 18 городах.
22.02.2018
Минздрав изменит порядок назначения лекарств и оформления рецептурных бланков

Минздрав изменит порядок назначения лекарств и оформления рецептурных бланков

В проект приказа включены корректирующие нормы в соответствии с новыми полномочиями, а также внесены новые нормы, регламентирующие требования по оформлению рецепта на лекарственный препарат в форме эл...
22.02.2018
Россияне перестали ездить на лечение за границу

Россияне перестали ездить на лечение за границу

По словам министра, число выезжающих в Германию снизилось более чем в шесть раз, в Израиль - в десятки раз. Вместе с тем резко увеличился объем въездного медицинского туризма.
22.02.2018

Мероприятия

     2018
Пред. год | След. год →

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 1 2 3 4


Подписка


Реклама


Мы в Twitter

Для смартфона

Читайте новости и статьи в своем смартфоне или планшете.